両親へのギフトならこのお肉 2021.01.18BLOG シニアが食べるべきお肉 シニアの方にとって、たんぱく質不足は大きな問題です。 年齢とともに少食になってきてしまいます。 最低限必要な栄養が足りずに、健康を害してしまうことがありますので注意が必要... 詳しくはこちら
日本で一番美味しい和牛 2021.01.15未分類 どのブランドの和牛が一番美味しいの? 世界中どこを見ても、同じ国に様々なブランドの牛肉があるのは日本だけです。 アメリカの牛肉はUSビーフ オーストラリアはAUSSIEビーフ ... 詳しくはこちら
筋肉はどうしたらつく?パート1 2021.01.13未分類 食事とトレーニング 日本は欧米から遅れること数十年。 ついに筋トレブームになりました。 コロナ禍により運動量が減り、太ってしまったという方も多いでしょうが、 スポーツジムや自宅でもトレーニング... 詳しくはこちら
巣ごもり向けの美味しいお肉 2021.01.12未分類 巣ごもり急増中 昨年以来2度目の緊急事態宣言が発令されました。 新型コロナウイルス感染抑制のために、人と人との接触機会を減らす目的です。 これにより、多くの企業は再度テレワークを強いられ、飲食店... 詳しくはこちら
子供に食べさせたい食品 2021.01.09未分類 その食品の生産過程知っていますか? 今はどこに行っても食べるものには苦労しません。 スーパー、コンビニへ行けば食べ物に困ることはありません。 しかし、100年前はそうではありませ... 詳しくはこちら
白ワインに合う牛肉 2021.01.06未分類 赤だけでなく白も牛肉に合う! お酒好きなら、「お肉には赤ワイン」が当たりまえ。 そして、「魚なら白ワイン」なんですよね。 ちょっと待ってください。 本当にそうでしょうか? 白ワイン... 詳しくはこちら
吉野川が育てた阿波牛「和一」 2021.01.05未分類 阿波の国徳島 阿波=粟 徳島は古代、粟の一大生産地でした。だからアワの国と呼ばれました。 古事記や日本書紀を読みますと、四国は本州よりも先に発展しており歴史的にも最も古いのです。 国生みといっ... 詳しくはこちら
明けましておめでとうございます 2021.01.01未分類 新たな時代に向かって 新年明けましておめでとうございます。 2021年がいよいよ始まりました。 まだまだ新型コロナ感染爆発は世界でも、この日本でも収まる気配があり... 詳しくはこちら
山形の味の味覚を堪能する 2020.12.30未分類 厳しい自然とまじめな取り組みが生む山形の味覚 山形県は東北日本海側で、どちらかというと地味な印象がある県です。 山形の方には申し訳ないのですが さくらんぼ 蔵王温泉くらいしかパッとは印象... 詳しくはこちら
〇〇ダイエットにはもう騙されるな! 2020.12.29BLOG未分類 〇〇ダイエットの落とし穴 飽食の時代である現代は、どう食べ物にありつくかよりも、どう食べ過ぎないかの方が重要な 問題になっています。 本屋に行けば健康コーナーには、〇〇ダ... 詳しくはこちら
ミシュランガイドのお店の味をご家庭で 2020.12.28未分類 ミシュランガイドの星はどんな意味? ミシュランガイドに掲載され、星をもらうことは世界中のレストラン・宿泊施設等にとり とても名誉なことです。 何と東京は世界で最も星付... 詳しくはこちら