今話題のケトジェニックダイエットとは?糖質制限ダイエットとの違いは?
目次
ケトジェニックダイエットとは?
最近注目されているダイエット法、「ケトジェニックダイエット」
について解説していきます。
ケトジェニックダイエットは、高たんぱく、高脂質、低糖質を基本とするダイエット法です。
糖質は人間の活動に必要なエネルギー源ですが、ケトジェニックでは脂質をエネルギー源として
使用します。
脂質をエネルギー源とすることで効率的に脂肪燃焼が可能になります。
そのため極端に糖質を制限することになります。
低糖質ダイエットとの違い
低糖質ダイエットは糖質を制限し、たんぱく質を多く摂取するダイエット法です。
糖質を制限することで、インスリンの分泌を抑え、体内の余分な栄養を脂肪に変換させない
ことで体重を減らします。
低糖質ダイエットはケトジェニックダイエットよりも炭水化物の摂取制限がゆるく、
果物や野菜全般を食べることができます。
ケトジェニックダイエットでは、かなり厳密に糖質や炭水化物の摂取を制限されます。
摂取する栄養の70%が脂質、25%をたんぱく質 5%をたんぱく質で構成していきます。
この状態で運動を組み合わせることで、ケトジェニックダイエットは効果を発揮します。
体内の糖質というエネルギー源が不足しているので、脂質を最大のエネルギー源として
使用するため脂肪燃焼効果が劇的に高まります。
腹持ちが良いケトジェニックダイエット
これも低糖質ダイエットとの大きな違いになりますが、低糖質ダイエット一番つらいのは
空腹との闘いです。
低血糖になると身体がフラフラしますし、強烈な空腹感も感じてしまい、長続きしなくなります。
しかし、ケトジェニックダイエットの場合脂質を多く摂取していることで空腹感をあまり感じない
ため長続きしやすいのです。
ケトジェニックダイエットの注意点
手っ取り早く脂肪燃焼したい時には、ケトジェニックダイエットは非常に有効です。
しかし、栄養管理が難しいことと、ビタミン・ミネラル不足になりやすかったり、
飽和脂肪酸の摂りすぎでコレステロール値が上がったり、胃腸に不調が出たりする
こともあるので、体調を見ながら慎重に取り組むことが大切です。
良質な脂質とたんぱく質でケトジェニックダイエットに取り組もう!
ケトジェニックダイエットに取り組むにあたり重要なのは、なるべく
身体に良いもの、特に油は不飽和脂肪酸を多く含む油を使用しましょう。
オリーブオイル等は不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
赤身肉もとても良質なたんぱく質です。
高たんぱくで、適度な脂分を含み胃腸にも優しいですので、積極的に食べましょう。