江戸時代には既に名物化

浜名湖のうなぎは、江戸時代には既に名物として浮世絵に登場しています。

浜名湖でうなぎの養殖が始まったのは明治33年から

それまでは天然うなぎしか存在しません。

浜名湖はうなぎにとって、水温、栄養がとても適しているようです。

最高の環境で育ったうなぎは、身も柔らかくとても美味しいのです。

食欲を誘う香

あの食欲を誘うたまらない香り

うなぎのかば焼きほど食欲をそそるものはありませんね。

甘いタレにつけて丁寧に焼き上げる職人技

画像を見ているだけでも食べたくなります。

うなぎで元気に

うなぎには、豊富なビタミン、ミネラルが含まれています。

「精を付ける」といったらうなぎを食べるといっても過言ではないですね。

これはビタミンB1の作用です。

ビタミンB1には抗疲労効果があり、様々な栄養ドリンクに使用されています。

またビタミンAも豊富に含まれています。

ビタミンは、免疫力を強化し視力の維持にも影響を及ぼします。

そしてDHA　EPAという青魚に多く含まれる成分もうなぎには存在します。

血流を改善し動脈硬化や脳卒中なども予防できます。

疲れを取り、身体を強くし、さらに生活習慣病の予防、美容効果など栄養面からみても

とても優秀なうなぎ。

ちょっとした記念日に、ご褒美に如何でしょうか？

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最高品質の浜名湖産うなぎを取り揃えております。