説明

氷温乾燥一夜干

旬の時期に獲れた北海道産の魚を中心に0℃付近の物が凍る直前の温度帯「氷温域」で一晩かけてじっくりと干し上げ「寒干し」の味を再現しました。

内容量　開きほっけ2 枚（計400g）
　　　　宗八かれい2 枚（計240g）
　　　　こまい（200g）
　　　　真いか1 枚（120g）